ANGELA ZWEYTICK – Oma, Uroma, Mutter und Schwiegermutter 1935-2023
Unsere Uroma war die Gründerin des Buschenschankes und verantwortlich für den Grundstock des Weingutes. Gegründet wurde unser Buschenschank im Jahre 1970.
UNSERE ANFÄNGE
E R G R U N S T C K
Im Buschenschank legen wir großen Wert auf Regionalität und Hausgemachtes. Unsere Fleischprodukte werden von Waltraud selbst veredelt, und unsere Aufstriche werden selbst gemacht. Unsere Produkte werden ausschließlich von umliegenden Bauern und Produzenten eingekauft. Die verschiedensten Süßelein werden von Elena selbst gebacken und von unseren Kleinsten persönlich getestet! Ob Weingenießer, regionaler Liebhaber, Genussshopper oder Ruhesuchender: Wir haben für jeden Platz, der sich bei uns wohlfühlt.
Jetzt Neu bei uns ist der GANZJAHRES BUSCHENSCHANK “Warum nicht?,” hat sich Elena gedacht. Die Idee dahinter sind künftig geplante Weihnachtsfeiern und Weihnachtsmenüs mit Buschenschank TOUCH! Individuelle Weihnachtmenüs für Ihren Buschenschankbesuch in den kalten Wintermonaten! Aber auch nach den Weihnachten im Jänner und Februar kann mit hier gemütlich in den Buschenschank gehen.
Wir bitten um Tischreservierung!
S R T A M U N D F A M I L I E
Christian Zweytick
Weinbau und Kellermeister
Kellermeister, Gin- und Schnapsbrenner sowie unser Servicechef im Buschenschank und im Verkauf. Wenn euch also jemand mit Kellerstiefeln bedient, ist es unser Christian.
Elena Zweytick
MÄdchenname KOtnik
Hotelfachfrau
Ist unsere Kuchenbäckerin, Küchenchefin und Bürodame, sowie zuständig für den Wareneinkauf und die Qualität unserer Waren. Sie sorgt für das Gesamtbild und das Ambiente am Hof.
Johann Zweytick
Chef der Außenwirtschaft
Hansi ist für unsere schönen und gesunden Weingärten verantwortlich und kümmert sich um den Hof und das Gesamtbild. Er hilft Christian im Keller und ist Opa mit Herz und Seele.
Waltraud Zweytick
Buschenschankchefin mit Leib und Seele. Waltraud sorgt für die Fleischveredelung und veredelt vom Schweinefleisch übers Rindfleisch bis hin zum Wildfleisch alles selbst. Außerdem ist Sie für das Gesamtbild am Hof verantwortlich.
Oma Zweytick 1935-2023
Unsere liebe Urli ist leider am 3.3.2023 friedlich entschlafen. Wir werden unsere Omi stets im herzen bewahren und weiterhin an unzähligen Augenblicken an sie denken. Wir sind sehr dankbar für alles, was du für uns getan hast- Ruhe in Frieden – deine familie!
Vincent Zweytick
Unser Jüngstes Familienmitglied hilft schon gerne mit und liebt das Traktorfahren mit seinem opa oder papa. Ausserdem geniesst er die süssen Mehlspeisen, die es in der küche so gibt! Mhm….
Hannah Zweytick
Unsere Kreative Hannah ist unsere größte der kleinen. Sie übernimmt gerne die Verantwortung für die kleinen und hilft ihrer Mama fleißig in der Küche und beim gestalten des Hofes!
Luisa Zweytick
Unser STRITZI am Hof. Wenn etwas passiert ist unsere Luisa immer mit von der Partie. Sie ist sehr offen und unterhält unsere Gäste mit ihren einfallsreichen Ideen.
Manuela Kotnik
Mama von Elena und fleissige, kreative Unterstützung in der Küche. Sie hilft Elena in der Küche und bei den Mehlspeisen sowie bei Ideen von neuen Gerichten.
Leopold Kotnik
Papa von Elena und Christians Rechte Hand im Service sowie im Verkauf. Er berät unsere Gäste gerne über unsere Produkte und über die Gegend.
Jeder hat seinen Bereich
i n t e i l u g s t a l l e s !
Unsere Damen im Buschenschank verwöhnen Euch gerne mit Köstlichkeiten aus der eigenen Produktion und aus der Umgebung. Sie lieben das, was sie machen, sehr und sind mit Leib und Seele bei ihrer Arbeit. Gemeinsam kümmern sie sich um die schön angerichteten Jausen und Mehlspeisen in der Küche!
Unsere Männer sind im Service und im Verkauf. Christian und Leo sind nicht nur Schwiegervater und Schwiegersohn, sondern auch ein super Serviceteam! Die beiden freuen sich auf Ihren Besuch und begrüßen Sie schon jetzt am Weingut!
Unser Hansi kümmert sich liebevoll um unsere Kinder Hannah, Luisa und Vincent. Aber auch die Außenwirtschaft und die Weingärten liegen in seinen Händen!
Elena : “Unsere Rollen und Aufgaben innerhalb der Familie sind gut verteilt!”
