Grauburgunder Fossil Ried Steinbruch 2023
18,00 €
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Nase: Eicheholznoten, getrocknetes Steinobst, reife Birne
Gaumen: Fruchtschmelz, Steinobst, harmonische Säurestruktur
Alk.vol.: 14 %
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 3,1 g/l trocken
Lagerpotenzial: 8-10 Jahre
Herstellungsmerkmale: sehr reifes Traubenmaterial, später Lesezeitpunkt, auf der Hefe gelagert für mehr als 5 Monate. Vergoren und gelagert in französischen Eichenholzfässern. Gelagert zwischen 14 Monaten.
Nährwerttabelle: https://elabel.steiermark.wine/naehrwerttabelle/details/9593