Sauvignon Blanc Fossil Ried Steinbruch 2021
18,50 €
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Nase: Holunder, Stachelbeere, feine Eichenholzaromen
Gaumen: langer Abgang, gehaltvoll und viel Power, mineralisch, Gewürznelken
Alk.vol. : 14,0%
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,4 g/l trocken
Lagerpotenzial: 3-8 Jahre
Herstellungsmerkmale: sehr reifes Traubenmaterial, später Lesezeitpunkt, auf der Hefe gelagert für mehr als 5 Monate. Vergoren und gelagert in französischen Eichenholzfässern. Gelagert zwischen 15-18 Monaten.